11月11日，由意大利西西里葡萄酒法定产区协会(Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia)与意大利对外贸易委员会(Italian Trade Agency)联合主办的西西里葡萄酒法定产区(Sicilia DOC)大师班在昆明举办。 大师班由意大利酒专家赵凡老师现场授课，精彩呈现了西西里葡萄酒法定产区(Sicilia DOC)全貌，阐释了产区的风土法规...

每瓶白酒都有明确的度数标识，但到底白酒的度数是什么意思呢？其实酒的度数就是酒中乙醇的体积百分比，通常可以理解为50度的酒，表示每100ml里面含有乙醇50ml，但实际会有偏差，因为酒度是在20℃的环境下测量，温度会导致体积比发生变化。 白酒的度数是体积比 白酒的度数看起来很容易理解，50度的白酒，可以理解为每100ml里面含有纯酒精（乙醇）50ml，但实际这种情况仅限于20℃下...