有人说，酒是上天赐给人类的美味；有人说，酒是天、地、人共奏的交响曲；也有人说，酒是液体的诗歌...... 从古代到今天，从东方到西方，酒或是情感的宣泄，或是精神的寄托，始终是披着神秘盖头的新娘，始终是具有强烈嗅觉感的符号。这种看似普通的饮料到底是什么呢？ 在中国古人眼里，酒是“天赐之美禄” 最原始的生物在地球上诞生了。原生生物经过许多亿年的进化，地球上出现了真菌。最晚在四、五亿年前...

张飞，字益德，东汉末年幽州涿郡人氏，三国时期蜀汉名将，与关羽并称「万人敌」。官至车骑将军、领司隶校尉，封西乡侯，后遇刺身亡，蜀汉追谥桓侯，是为西乡桓侯。元朝加封为武义忠显英烈灵惠助顺王。 三国中有不少酒风剽悍之人，张飞就是典型的。《三国演义》第二回就是他“醉酒鞭督邮”，开了整部小说的“酒气”。 却说张飞饮了数杯闷酒，上马从馆驿前过，见五六个老人，皆在门前痛哭。飞问其故，众老答曰...

中国白酒目前有十二种香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、凤香型、兼香型、米香型、老白干香型、特香型、芝麻香型、药香型和豉香型。白酒香型丰富多彩，并没有最后定论，会不断发展，不断增加。 白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。 白酒香型特点...