酒在中国的起源之说有许多版本，时隔千年，有所考证的史实已经是凤毛麟角。只有一些广为流传的传说来解释酒的源头，如猿猴酿酒、仪狄早酒等。其中趣味性最高，文化色彩最丰富的，就是杜康造酒。 杜康造酒的说法并非来自什么文献，更多的是口口相传的传说。 传说杜康是夏朝的一位国君，执政时国泰民安。虽人口增长较快，但因国富民强，生产力很高，每年会有许多富余的粮食屯下。 于是杜康朝思夜想，欲图以粮食为原料...

在罗马占领匈牙利期间，葡萄酒酿造技术出现在匈牙利。当然，在那些日子里，所有葡萄酒的生产都是手工的。 1000年 –匈牙利王国的葡萄酒 圣斯蒂芬在公元1000年建立了匈牙利王国，圣斯蒂芬负责在匈牙利建立教，修道院以及介绍了葡萄酒文化。蓬勃发展的葡萄酒产业得到发展，匈牙利葡萄酒出口到邻国。 1526年 – 土耳其入侵 奥斯曼帝国占领了匈牙利东部和中部，许多人在奥斯曼军队到达之前移居西部...