苹果酒的历史开始于大约5000万年前，当时第一批苹果开始结果。但是，在制作第一批苹果酒之前需要很长时间。在这篇文章中，我将解释现代苹果（malus pumila）的最早历史，以及它们如何在世界各地传播，它们如何首次变成苹果酒，以及苹果酒如何成为欧洲乃至美国的国际现象 – 包括美国民间英雄约翰尼Appleseed的故事。 为了配合这篇文章，酒文化将深入讨论苹果酒，我们还会访问英格兰的布里斯托尔...

酒在中国的起源之说有许多版本，时隔千年，有所考证的史实已经是凤毛麟角。只有一些广为流传的传说来解释酒的源头，如猿猴酿酒、仪狄早酒等。其中趣味性最高，文化色彩最丰富的，就是杜康造酒。 杜康造酒的说法并非来自什么文献，更多的是口口相传的传说。 传说杜康是夏朝的一位国君，执政时国泰民安。虽人口增长较快，但因国富民强，生产力很高，每年会有许多富余的粮食屯下。 于是杜康朝思夜想，欲图以粮食为原料...

稻花香酒是浓香型白酒。稻花香酒产于湖北宜昌夷陵区龙泉镇，使用高粱、糯米、大米等粮谷为原料，取“龙眼”优质矿泉水制成，窖香浓郁，入口纯正、醇厚饱满，回味悠长。 稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合，取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明，窖香浓郁，入口纯正...