酒从诞生之初，到后面有系统而繁复的工艺再到酒的包装喝酒的场合等，都体现出两个字 ——和谐。 天人合一，和谐共生 在《中国酒文化》一书中，作者表示酒的诞生，是来自于大自然的馈赠，是一个偶然的长期事件。作为白酒中的重要角色，酱香酒与自然生态的关系与生俱来，在酱酒工艺上，端午制曲，重阳下沙，每个重要的环节都遵从自然季节而运行，天酿美酒，是道法自然，天人合一，和谐共生的关系。 ...