• 清香型白酒用什么原料高粱和酒醅不加新料二次发酵蒸馏所得

    清香型白酒用什么原料?用高粱和酒醅,虽然酒醅的本质也是高粱,但实际这两种原料是有很大区别的,这就涉及到清香型白酒的“清蒸二次清”工艺了,第一次发酵蒸馏都可以理解,第二次会用蒸馏后的酒醅进行再次发酵和蒸馏,两次蒸馏得到的酒经过贮存后勾兑成清香型白酒。 清香型白酒的原料区别 清香型白酒的产量是仅次于浓香型的,而且都知道清香型白酒的生产成本非常低,那究竟清香型白酒用什么原料呢?其实也是高粱...

    时间:2024-12-31
  • 品酒师荆芳老师的葡萄酒爱好者传播葡萄酒文化引领品鉴新风尚

    在当今的数字化时代,品酒师荆芳老师的最新力作《葡萄酒爱好者》正式上线,为广大葡萄酒爱好者带来了一场独特的文化盛宴。这本书不仅传播了葡萄酒文化,还引领了品鉴新风尚,成为了人们了解和欣赏葡萄酒的重要指南。 《葡萄酒爱好者》是一本关于葡萄酒的综合性指南,涵盖了葡萄酒的历史、分类、产区、成分等各个方面的知识。荆芳老师凭借其丰富的专业知识和品鉴经验,将葡萄酒的文化底蕴和品鉴技巧娓娓道来...

    时间:2024-12-31