唐朝，中国历史上的朝代，国祚共历289年，23位皇帝。由唐高祖李渊所建立。李渊先祖李虎在南北朝的西魏是八柱国之一，封为唐国公。其后代李渊为隋朝晋阳留守。唐国公李渊于617年在晋阳起兵，同年攻入长安，618年接受隋恭帝杨侑禅位，建立唐朝，是为唐高祖。定都长安，690年到705年为武周，定都洛阳。 大家应该知道，在盛唐的时候，酒已经很普及了，包括大家熟悉的诗仙李白，也是以好酒著称。那么...

周幽王，姬姓，名宫涅，《史记》作宫湦。周宣王之子，西周第十二代君王，也是西周的之君。自前782年至前771年间在位，共11年，谥幽。 自周公发布《酒诰》后，经成王、康王、昭王，只有60多年时间饮酒有度。到穆王时又酗酒无度起来，及至周幽王，已成了“朝亦醉，暮亦醉，日日恒常醉，政事日无次”嗜酒如命的昏君了。 有个名叫褒响的大夫向周幽王进谏，幽王不但不采纳，反将其下狱。褒响之子洪德，为救父出狱...

贾湖遗址是9000年至7700年前的新石器时代裴李岗文化文化遗址，位于中国河南省漯河市舞阳县北舞渡镇西南1.5公里的贾湖村，面积约55000平方米。出土了现在仍可吹奏的五声至七音阶骨笛、具有早期文字性质的甲骨契刻符号、粟及稻栽培遗迹、中国最早的家猪、人工酿酒遗迹等，于2001年被列入全国重点文物保护单位，编号5-65。 中华民族历史悠久，有许多世界之最。勤劳的舞阳人用自己的智慧...

在罗马占领匈牙利期间，葡萄酒酿造技术出现在匈牙利。当然，在那些日子里，所有葡萄酒的生产都是手工的。 1000年 –匈牙利王国的葡萄酒 圣斯蒂芬在公元1000年建立了匈牙利王国，圣斯蒂芬负责在匈牙利建立教，修道院以及介绍了葡萄酒文化。蓬勃发展的葡萄酒产业得到发展，匈牙利葡萄酒出口到邻国。 1526年 – 土耳其入侵 奥斯曼帝国占领了匈牙利东部和中部，许多人在奥斯曼军队到达之前移居西部...

适量饮用勾兑酒对身体是无害的，过量喝酒，无论是什么酒，对身体都会有害。勾兑酒是白酒的酿酒工艺之一，是指使用不同批次的酒液混合，得到需要的风味的白酒。 勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。 “勾兑”是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度...

甘宁，字兴霸，益州巴郡临江人，是东汉末年三国时期东吴的著名将领，曾经历仕于刘表和黄祖麾下不被重用，转投孙权麾下受到周瑜、吕蒙的推举。其功勋主要在曹魏的战役中表现显赫，孙权曾称赞道：“孟德有张辽，孤有兴霸，足可敌矣。”，亦协助鲁肃与吕蒙对峙关羽；是江东十二虎臣之一。 甘宁 甘宁这个人其实放在太平盛世可能就是一个囚徒的命，不过偏巧逢得天下大乱才有的一展身手的机会。甘宁最初因为自己天生力气就比别...

话说回来，号称葡萄酒大国的法国，初次接触葡萄酒的契机，要从罗马帝国说起。在背后推波助澜的，是当时的罗马家、军人出身的尤利乌斯．凯撒（JuliusCaesar） 凯撒为了扩充罗马帝国的实力，雄霸欧洲，于是利用葡萄不挑土壤、且容易栽培的特性，随着远征到处种植葡萄。同时，教导当地居民如何酿造葡萄酒。此外，葡萄酒对于当时前线吃紧的年代而言，葡萄酒是军队最佳的营养补品。所以，我认为法国的布根地...

我们的酒桌上似乎总有很多“套路” 。套路多了，人们就不得不怀疑，酒文化只有“干杯” 吗？ 英国艺术家威廉·霍加斯有一幅知名版画《琴酒巷》 ，讲的是18世纪伦敦人民用杜松子酒买醉，陷入集体性狂醉的景象。 威廉·霍加斯 《琴酒巷》 如果要以“狂喝烂醉”来论，那么世界上都只有“干杯”，没有源远流长的“酒文化”。 中国人对待“饮酒”始终秉承着“适度” 原则。 ...

在《论语》中，孔子就说：“唯酒无量，不及乱。”在《三国演义》中有青梅煮酒论英雄的故事，在《水浒传》中有武松醉打蒋门神的故事。说起来，酒文化已经成为中华文化中不可分割的一部分。 但是，近些年，中国的酒局文化确实糟糕到了一定程度，喝酒多少成为衡量对人尊重多少和对人情谊深浅的标准。听听酒桌上常说的：“感情深，一口闷”，“感情有没有，全靠一口酒”，“酒满心诚”等等，这都凸显了酒文化在中国的影响。...

中国白酒目前有十二种香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、凤香型、兼香型、米香型、老白干香型、特香型、芝麻香型、药香型和豉香型。白酒香型丰富多彩，并没有最后定论，会不断发展，不断增加。 白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。 白酒香型特点...